Hide, Restaurant i Mayfair, London, Storbritannia
Hide er en restaurant over tre nivåer. Lyse spisesaler ligger rundt en sentral trapp, med utsikt mot Green Park gjennom vinduer fra gulv til tak. Den åpne planløsningen skaper ulike soner for varierte spiseopplevelser.
Kokken Ollie Dabbous åpnet dette stedet i 2018, med erfaring fra sitt tidligere anerkjente prosjekt. Åpningen markerte lanseringen av et nytt kulinarisk konsept i London.
Restauranten ærer britiske kulinariske tradisjoner gjennom sesongens råvarer fra små gårder over hele landet. Denne filosofien vises i hver rett og gjenspeiler en direkte forbindelse til lokalt landbruk.
Stedet har åpent mandag til fredag fra 7:00 til 22:30, lørdag fra 9:00 til 22:30 og søndag fra 9:00 til 22:00. Forhåndsbestilling anbefales på det sterkeste.
Restauranten samarbeider med Hedonism Wines, slik at gjestene kan velge blant tusenvis av vinalternativer levert innen 15 minutter. Dette partnerskapet gir tilgang til et usedvanlig stort vinutvalg på stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
