Gajaa at 8 Royal Indian Food Restaurant & Catering in KL, Malaysia, Indisk restaurant i Bangsar, Malaysia
Gajaa at 8 er en indisk restaurant i Bangsar som serverer tradisjonell mat fra Kerala. Kjøkkenet tilbereder retter som Alleppey fiskekarri og reke moilee etter gamle oppskrifter og metoder.
Restauranten bygger på gamle oppskrifter, inkludert Ammas lammekarri, tilberedt med metoder fra tradisjonelle kongelige kjøkken i Kerala. Disse koketeknikkene har gått i arv gjennom generasjoner og danner grunnlaget for det som serveres i dag.
Navnet «Gajaa» kommer fra sanskrit og betyr elefant, et symbol på styrke i indisk tradisjon. Gjestene opplever denne kulturelle referansen gjennom rettene og måten måltidene presenteres på.
Restauranten ligger i 8 Lorong Maarof i Bangsar og er åpen fra 11:30 til midnatt. I tillegg til servering har de catering for grupper og spesielle anledninger.
Bahubali Biryani Platter er en rett som presenteres på en storslått måte, nok til opptil seks personer, og inkluderer flere typer biryani, reker og tilbehør. Denne rause porsjonen gjenspeiler stilen fra kongelig spising i Kerala.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
