Guadalajara Family Mexican Restaurant, Meksikansk restaurant i Aurora, USA
Guadalajara Family Mexican Restaurant er en meksikansk restaurant i Aurora, Colorado, som tilbyr et utvalg av tradisjonelle retter. Menyen har chiles rellenos, carne asada, tortillasuppe og andre grunnretter i meksikansk matlaging.
Etablissementet kom til Auroras lokale restaurantscene og brakte tradisjonelle meksikanske oppskrifter og tilberedningsteknikker fra delstaten Guadalajara til Colorado. Familien fortsetter denne kulinariske forbindelsen til regionen i dag.
Restauranten holder meksikanske mattradisjoner i live gjennom sin kjøttdisk, der kundene kan kjøpe ekte stykker som carnitas og barbacoa per pund. Denne koblingen til tradisjonelle tilberedningsmetoder vises i hver rett som serveres.
Restauranten ligger i South Abilene Street og er lett tilgjengelig på de fleste ukedager. I helgene åpner den tidligere enn på ukedager, noe som gjør det praktisk for en lengre frokost eller brunsj.
Stedet er kjent for sine spesielle kombinasjonstallerkener med chile colorado og rellenos, ledsaget av hjemmelaget salsa og ferske tortillachips. Disse husets kreasjoner skiller seg tydelig fra standardtilbudet på andre meksikanske restauranter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.