Restaurante Taberna de Extrema Ltda, Restaurant i Extrema, Brasil
Restaurante Taberna de Extrema er en restaurant i sentrum av Extrema, i delstaten Minas Gerais, Brasil, som serverer lokale retter laget med råvarer fra området. Menyen fokuserer på frokost og lunsj, med tradisjonelle oppskrifter fra stedet.
Restauranten ble grunnlagt i 1968, noe som gjør den til et av de eldste spisestedene i Extrema. Siden den gang har den beholdt det samme fokuset på tradisjonell matlaging fra Minas Gerais.
Menyen gjenspeiler mattradisjonene i Minas Gerais, med retter som pururuca, en sprøstekt svinerett som er dypt forankret i lokal matlaging. Å spise her gir en klar følelse av hva folk i Extrema faktisk setter på bordet hver dag.
Restauranten ligger i sentrum av Extrema og er lett å nå til fots fra det meste av byen. Den holder vanligvis åpent i løpet av dagens måltidstimer, så et besøk om morgenen eller midt på dagen passer best.
Restauranten har blitt drevet av den samme familien siden den åpnet i 1968, og de opprinnelige oppskriftene har aldri blitt endret. Det betyr at en rett du bestiller i dag, smaker akkurat som den gjorde for flere tiår siden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
