Polly's Pancake Parlor, Restaurant i Sugar Hill, USA
Polly's Pancake Parlor er en restaurant i Sugar Hill som lager pannekaker fra bunnen av i varianter som havregrynskjernemelk, bokhvete og fullkorn. Hver tallerken kommer med New Hampshire lønnesirup som helles over.
Restauranten åpnet på 1930-tallet og har beholdt sine opprinnelige oppskrifter og tradisjoner gjennom tiårene. Den har servert flere generasjoner av lokale innbyggere og forbipasserende reisende.
Restauranten samarbeider med lokale bønder og bruker regionale ingredienser som Harman's ost i rettene sine, noe som gjenspeiler en forpliktelse til samfunnet som former hvordan folk opplever måltider her. Denne praksisen knytter stedet til det omkringliggende jordbrukslandskapet.
Stedet ligger i Sugar Hill og åpner fra 7:00 til 14:00 på utvalgte dager i uken og i helger. Både sitteplasser og takeaway er tilgjengelig.
Restauranten produserer sin egen pannekakemiks i tre varianter og selger dem på nett. Kunder kan kjøpe disse miksturene for å gjenskape den signaturfrokosten hjemme.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
