Develi 1912, Fin dining-restaurant i Fenerbahçe, Tyrkia
Develi 1912 er et fin dining-sted i Fenerbahçe som spesialiserer seg på tyrkiske kebaber, små forretter og tradisjonelle desserter laget med ingredienser fra lokale markeder. Det raffinerte spiserommet tilbyr et bredt utvalg av klassiske retter utført med oppmerksomhet på detaljer.
Restauranten ble grunnlagt i 1912 som en liten virksomhet i Samatya før den utvidet seg over hele Tyrkia gjennom tiårene. Familien har beholdt tradisjonelle koketeknikker mens de har utviklet virksomheten gjennom fire generasjoner med eierskap.
Restauranten gjenspeiler tyrkiske spisetradisjoner der folk samles for å dele små retter og hovedretter sammen over måltider uten hastverk. Denne måten å spise sammen på er fortsatt sentral for hvordan familier og venner tilbringer tid sammen i dag.
Stedet tilbyr et komfortabelt spiserom designet for lengre besøk og sosiale sammenkomster. Det anbefales å reservere på forhånd, spesielt i travle perioder, for å sikre et bord ved ankomst.
Stedet har vært anerkjent siden starten for sin håndverksmessige tilnærming til å tilberede kebaber, der hver rett lages etter tidløse metoder. Denne forpliktelsen til nøye tilberedning er fortsatt særegen i en tid der mange restauranter har gått over til raskere teknikker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
