Riso Sushi&Cocktail, Japansk restaurant i Testaccio, Roma, Italia.
Riso Sushi&Cocktail holder til i et stort, moderne lokale med minimalistisk design og åpent kjøkken der kokker tilbereder fersk sushi. Restauranten ligger i Via Marmorata 113 i Testaccio.
Lokalet ble gjort om fra en tidligere butikk og introduserte japansk mat til dette tradisjonelt romerske nabolaget. Åpningen gjenspeiler en økende kulinarisk variasjon i Testaccio de siste årene.
Kjøkkenet kombinerer tradisjonelle japanske sushiteknikker med italienske ingredienser og lager retter som appellerer både til lokale gjester og internasjonale besøkende som utforsker nabolaget.
Restauranten er åpen daglig for lunsj og middag, og tar imot bordbestillinger på telefon. Prisene er moderate, og lokalet passer for både uformell og mer formell spising.
Spesialiserte sushikokker lager rolls på bestilling, mens mixologer lager cocktails som kombinerer japanske brennevin med middelhavsingredienser. Denne kombinasjonen av håndlaget sushi og oppfinnsomme drikker skiller stedet ut i nabolaget.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
