Casa Carlos, Restaurant i Calella, Spania
Casa Carlos er en restaurant som serverer tradisjonell spansk mat, med grillet kjøtt, fersk sjømat og daglig tilberedte risretter i kjernen. Regionale viner og husets cava fullfører utvalget av det kjøkkenet tilbyr.
Restauranten har stått i Turisme-gaten i mange år og ble kjent som en referanse for lokal gastronomi i kystbyen. Dens lange tilstedeværelse der gjorde den til et anerkjent sted hvor både lokalbefolkningen og besøkende samles.
Kjøkkenet bygger på middelhavs mattradisjoner gjennom retter som grillet torsk med ostetopping, sakte kokte svineføtter og knivskjell med hvitløk og persille. Disse tilberedningene gjenspeiler hvordan lokalbefolkningen har kokt i generasjoner i kystregionen.
Restauranten har både innendørs og utendørs sitteplasser, så gjestene kan velge basert på vær og preferanse. Den ligger sentralt til og er lett å finne og nå.
Kjøkkenet tilbereder forskjellige husets desserter hver dag basert på sesongens ingredienser og kokkens kreativitet. Faste gjester vet at de vil finne noe nytt å prøve ved hvert besøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
