Brasserie Saint Maurice, Brasserie i gamlebyen i Annecy, Frankrike
Brasserie Saint Maurice er et spisested i Annecys gamleby med tre ulike rom for gjestene. Den skyggefulle terrassen, bistroen i første etasje og spisesalen i andre etasje gir hver sin stemning for måltider.
Brasseriet åpnet i 1967 og gjennomgikk en fullstendig renovering i 2016 som forandret interiøret. Tradisjonell fransk matlaging forble sentral for stedets karakter gjennom hele moderniseringen.
Restauranten har regionale spesialiteter fra Savoie på menyen, med retter som fremhever lokalt svinekjøtt og regionale oster tilberedt med tradisjonelle franske teknikker.
Restauranten er åpen hver dag for å ta imot gjester gjennom hele dagen og tar imot bestillinger for større grupper. Siden serveringen er sammenhengende, kan besøkende stikke innom til ulike tider som passer deres timeplan.
Etter brannskader på hovedrestauranten oppsto en mindre del kalt Le Petit St Maurice for å fortsette å betjene gjester uten avbrudd. Den mindre versjonen viser stedets evne til å tilpasse seg og holde åpent for kundene sine.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
