Le Pêcheur, Sjømatrestaurant i Brussel, Belgia
Le Pêcheur er en sjømatrestaurant i sentrale Brussel som spesialiserer seg på fersk fisk og skalldyr. Menyen byr på maritime spesialiteter fra belgiske og franske kystområder.
Restauranten følger belgiske sjømatkulinariske tradisjoner utviklet gjennom generasjoner av fiskesamfunn ved Nordsjøen. Disse grunnvollene former hvordan retter tilberedes og ingredienser velges.
Restauranten henter råvarer direkte fra lokale fiskemarkeder og har sterke bånd til belgiske kysthavner som forsyner kjøkkenet. Besøkende kan merke hvordan dagens fangst former det som står på menyen hver sesong.
Restauranten ligger sentralt i Brussel og serverer både lunsj og middag alle dager i uken. Gjestene kan spise inne eller bestille takeaway.
Kjøkkenet mottar daglige leveranser direkte fra havnene i Zeebrugge og Oostende med ferske produkter fra Nordsjøen. Denne direkte forsyningen betyr at bare de ferskeste fangstene av høyeste kvalitet når tallerkenene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
