Chez Monique, Restaurant i Sainte Claire, Annecy, Frankrike
Chez Monique er en fransk restaurant i Rue Sainte Claire i Annecy. Den holder til i en bygning med tradisjonelle tremøbler og en spisesal. Her finnes 22 retter som kombinerer franske tilberedningsteknikker med sesongvarer fra lokale alpine produsenter.
Restauranten ble etablert i Annecys kommersielle hjerte og har holdt jevn kvalitet i nesten ti år. Dens fortsatte tilstedeværelse i Rue Sainte Claire gjenspeiler dens status som et pålitelig spisested i det lokale matmiljøet.
Restauranten tilbyr retter med røtter i oppskrifter fra Haute-Savoie som gjenspeiler alpine franske mattradisjoner. Måltidene viser hvordan den lokale fjellregionen gjør sine ingredienser og matlagingspraksiser om til hverdagsmat.
Restauranten åpner fra 17:00 til 21:30 på ukedager unntatt torsdag, mens helgens åpningstider starter tidligere kl. 11:00. Besøkende bør sjekke de nøyaktige åpningstidene før de kommer for å planlegge tiden sin.
Restauranten fokuserer på sesongvarer fra nærliggende fjellleverandører, noe som betyr at menyen endres gjennom året. Denne tilnærmingen lar gjengangere oppdage nye retter i stedet for å spise de samme måltidene hver gang.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
