Lo De Lucas Bodegón, Restaurant i Belén de Escobar, Argentina
Lo De Lucas Bodegón er en restaurant i Belén de Escobar med en romslig spisesal og åpent kjøkken hvor kokkene tilbereder argentinske spesialiteter. Stedet tilbyr gjestene et bredt utvalg av kjøtt, pasta og andre retter fra regionen.
Restauranten startet som et lite familie spisested i Belén de Escobar og vokste til å bli en viktig referanse for argentinsk gastronomi i provinsen Buenos Aires. Denne veksten gjenspeiler hvordan stedet har opprettholdt og delt regionens kulinariske tradisjoner over tid.
Kjøkkenet bevarer tradisjonelle argentinske tilberedningsmetoder med kjøtt tilberedt over vedfyrt flamme og pasta laget for hånd etter familiens oppskrifter. Disse praksisene former smaken og følelsen av hvert måltid i spisesalen.
Restauranten tar imot gjester fra mandag til lørdag og på søndager med varierende stengetider, og reservasjoner aksepteres ikke. Det er best å komme uten bestilling og forberede seg på mulig ventetid i travle perioder.
Ferskt brød bakes daglig i restaurantens eget bakeri og serveres ved hvert bord med et utvalg av hjemmelagde pålegg og argentinske krydder. Dette varme brødet blir ofte en hyggelig overraskelse for gjester som ikke forventet denne detaljen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
