Farmhouse Tacos, Meksikansk restaurant i Travelers Rest, South Carolina, USA.
Farmhouse Tacos er en meksikansk restaurant i Travelers Rest som lager tacos og tradisjonelle retter med ingredienser fra gårder rundt om i South Carolina. Menyen endres med årstidene og inneholder ulike regionale produkter direkte fra lokale produsenter.
Restauranten åpnet i sentrum av Travelers Rest i en periode da byen begynte å utvikle en sterkere matscene med lokalt fokuserte spisesteder. Den ble en del av denne bredere endringen mot lokale råvarer og fellesskapsbasert spising.
Restauranten kombinerer tradisjonelle meksikanske tilberedningsmetoder med landbruksprodukter fra South Carolina og skaper retter som viser regional matintegrasjon.
Restauranten har åpent fra 11 til 21 på ukedager og lørdager, med litt kortere åpningstider på søndager til 20. Å komme tidligere på dagen eller på ettermiddager i ukedagene betyr vanligvis kortere ventetider.
Menyen inneholder detaljert informasjon om hvilke spesifikke gårder hver ingrediens kommer fra, noe som lar gjester spore opprinnelsen til måltidene sine. Dette nivået av åpenhet er uvanlig for taquerias og fremhever restaurantens sterke bånd til lokale produsenter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
