The Pit Bar-B-Q, Barbecuerestaurant i Miami, USA
The Pit Bar-B-Q er en barbecuerestaurant i Miami som tilbereder kjøtt med tradisjonelle gropmetoder over ved eller kull. Menyen inkluderer baby back ribs, spare ribs, pulled pork og kylling med husets sauser og enkle sider som bakte bønner, plantains og stekte poteter.
Dette stedet åpnet for mange år siden som et lite barbecue-sted og vokste gjennom rykte blant innbyggerne. Dens lange tilstedeværelse i Miami viser hvordan restauranten fikk tillit fra samfunnet gjennom jevn matlaging og service.
Navnet viser til den tradisjonelle gropmetoden som fortsatt er sentral i kjøkkenets håndverk. Her finner du et uformelt møtested der lokale og besøkende sitter sammen over mat, noe som skaper hverdagsrytmen til en nabolagsrestaurant.
Regn med travlere perioder i lunsj- og middagstid, spesielt i helgene, når restauranten fylles av faste gjester og familier. Du kan spise ved bordene inne eller ta med maten hjem, til parker eller andre steder utendørs i Miami.
Personalet går utover vanlig service ved å hjelpe kunder med å ringe etter skyss når de har det travelt på travle kvelder. Den personlige oppmerksomheten viser at teamet bryr seg om hver gjests komfort og tid, og gjør et enkelt måltid til en mer omtenksom opplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
