Gasthof Josef Villach, Restaurant i Villach, Østerrike
Gasthof Josef er en tradisjonell restaurant i Villach med en romslig spisesal, møbler i tre og en ølhage omgitt av trær og busker. Kjøkkenet lager regionale retter med lokale råvarer fra gårder i Kärnten og tilbyr skyggefulle sitteplasser under store paraplyer for grupper i ulike størrelser.
Stedet har bevart kärntiske kulinariske tradisjoner i generasjoner gjennom autentiske retter laget med tidstestede regionale oppskrifter og metoder. Denne kontinuiteten har gjort det til et sted hvor regionens historiske matvaner fortsatt lever.
Restauranten er kjent for Kasnudln, en tradisjonell kärntisk pasta fylt med urter og ost som gjenspeiler regionens bånd til gårdsdrift. Besøkende finner retter her som speiler lokale matvaner og er laget med råvarer fra området rundt.
Besøkende kan reservere via e-post eller telefon og finne ukentlige lunsjmenyer på nettet. Restauranten tilbyr også gavekort for spesielle anledninger.
Ølhagen er omgitt av trær og busker, med store paraplyer som gir skygge for grupper i ulike størrelser. Dette grønne området gjør lengre opphold utendørs behagelige, spesielt på varme dager.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
