The Ship Tavern, Restaurant og bar i Holborn, London, Storbritannia
The Ship Tavern er en historisk restaurant og møteplass i Holborn som serverer seks sertifiserte fatøl, to ukentlige rotasjonsvalg og en omfattende vinliste. Interiøret har strippede eikegulv og koselige båser, med klassisk britisk pubmat som svinepaier, scotch eggs og marinert sjømat på menyen.
Dette etablissementet ble grunnlagt i 1549 ved kanten av Lincoln's Inn Fields og står fortsatt på sin opprinnelige adresse i Gate Street i Holborn. Den lange historien forbinder det med århundrer av londonliv og skiftende nabolag rundt det.
Familien Evans holder britiske mattradisjoner i hevd ved å velge ingredienser fra lokale markeder for å lage klassiske snacks og pubretter. Måten folk spiser og samles på her følger mønstre som har vært vanlige i London-puber i århundrer.
Etablissementet er åpent mandag til tirsdag fra 11:00 til 23:00, onsdag til lørdag til midnatt, og søndager til 23:00. Beliggenheten på Gate Street er lett å finne i Holborn, og layouten med båser fungerer godt for både små sammenkomster og større grupper.
Stedet holder tradisjonelle engelske håndverksøl på lager og samarbeider med Ellis wines for å tilby utvalgte alternativer som sjelden ses sammen i dette området. Denne blandingen av håndverksdrikker fra uavhengige produsenter gjenspeiler en forpliktelse til å støtte små produsenter fremfor massemarkedsalternativer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
