Dumpling House, Kinesisk restaurant i Cambridge, Massachusetts, USA
Dumpling House er en kinesisk restaurant i Cambridge som tilbyr retter fra både nordlige og sørlige mattradisjoner. Kokkene fra Beijing lager dumplings fylt med svinekjøtt, reker og grønnsaker hele dagen.
Restauranten kom til Cambridge for å introdusere tradisjonelle kinesiske tilberedningsmetoder og regionale spesialiteter fra ulike provinser. Den bidro til mangfoldet i det lokale mattilbudet.
Stedet gjenspeiler ulike tradisjoner innen kinesisk matlaging gjennom menyen med regionale spesialiteter fra flere provinser. Gjestene får oppleve autentiske tilberedningsteknikker som kokkene har tatt med seg fra hjemregionene sine og fortsatt praktiserer her.
Restauranten ligger på Massachusetts Avenue og tilbyr spising på stedet, take away og levering. Prisene er moderate og beliggenheten er lett å nå.
Restauranten lager små suppdumplings som fyller munnen med smakfull buljong når man biter i dem, en effekt som oppnås gjennom spesielle temperaturkontrollerte tilberedningsmetoder. Teknikken krever dyktighet og presisjon på kjøkkenet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
