Tortas Ahogadas Guadalajara, Restaurant i Cuautitlán Izcalli, Mexico
Tortas Ahogadas Guadalajara er en restaurant som spesialiserer seg på den tradisjonelle retten fra Jalisco: sprø brødsmørbrød fylt med carnitas og dynket i en krydret tomatsaus. Gjestene kan velge hvor mye saus smørbrødet får, slik at hver person kan justere smaksintensiteten etter eget ønske.
Torta ahogada oppsto i Guadalajara, Jalisco, som en regional spesialitet med kjøtt og saus. Dette stedet brakte den tradisjonelle tilberedningen til storbyområdet Mexico by, og hjalp denne regionale retten med å få anerkjennelse utenfor sin hjemstat.
Stedet er et samlingspunkt hvor naboer kommer sammen for å dele et måltid og nyte ekte smaker fra Jalisco. Du kan se hvordan den enkle handlingen å spise tortas ahogadas bringer folk sammen som en del av deres daglige rutine.
Restauranten godtar bare kontanter og stenger tidlig på ettermiddagen, så det er best å komme før klokka tolv. Porsjonene er rause og egner seg for takeaway, noe som gjør det enkelt å nyte måltidet et annet sted.
Restauranten lar gjestene bestemme hvor dynket tortaen skal være, fra lett fuktet til helt nedsenket i saus. Denne fleksibiliteten lar hver person skape sin egen smaksopplevelse basert på personlige preferanser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
