Volkshaus Basel, Restaurant og bar i Kleinbasel-distriktet, Basel, Sveits
Volkshaus Basel er en restaurant og bar i Kleinbasel-distriktet som kombinerer tradisjonell sveitsisk mat med samtidsdesign. Rommene har moderne møbler og håndlagde lamper som skaper en dempet atmosfære.
Stedet ble grunnlagt i 1925 som et samlingssted for lokalsamfunnet. Med tiden utviklet det seg fra et sosialt senter til et moderne spisested, men beholdt rollen som et lokalt møtested.
Restauranten henter råvarer fra produsenter i nærheten og feirer regionale mattradisjoner gjennom menyen. Gjestene opplever en direkte forbindelse til lokalt landbruk og mathåndverk.
Stedet åpner mandag til lørdag, med frokost tidlig på morgenen og videre gjennom middagstidene. Det ligger i Kleinbasel-distriktet og er lett å nå til fots.
Bygningen ble redesignet av de anerkjente arkitektene Herzog & de Meuron og viser samtidskunst i spiseområdene. Denne arkitektoniske forvandlingen gjør det til et sted der mat og kunst smelter sammen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
