Le Rialto, Italiensk restaurant i Le Touquet-Paris-Plage, Frankrike
Le Rialto er en italiensk restaurant sentralt i rue de Londres. Her serveres italienske retter laget med økologiske råvarer og tradisjonelle metoder. Kjøkkenet jobber med ferske produkter og velprøvde teknikker med røtter i italiensk matlaging.
Restauranten ble etablert og har holdt en jevn kvalitetsstandard mens menyen gradvis er tilpasset over tid. Denne utviklingen viser hvordan kjøkkenet har vevd sammen tradisjonelle italienske grunnlag med lokale franske kystpåvirkninger.
Restauranten kombinerer italienske matlagningsteknikker med oppskrifter fra ulike regioner i Italia og presenterer dem for det franske kystsamfunnet. Du kan smake hvordan tradisjonelle middelhavsmetoder former rettene som serveres her.
Det er enklest å besøke restauranten i måltidstidene hvis du bestiller på forhånd, siden antall plasser kan være begrenset. Det hjelper å komme tidlig for å få et godt bord, spesielt i helgene.
Kjøkkenet lager pizzabunner med langsomt fermentert økologisk mel, noe som gir en egen smak og konsistens sammenlignet med vanlige pizzaer. Denne håndverksmetoden skiller pizzaene fra andre italienske steder i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
