NH 8, Restaurant i Bangalore, India
NH 8 er en moderne restaurant i to etasjer i en bygning med nåtidig stil, med sitteplasser inne og en terrasse ute for mat. Stedet tilbyr både klassiske og nyskapende retter i et åpent kjøkken.
Restauranten åpnet i 2015 som en del av den kommersielle utviklingen som gjorde Brookefield til et spisested. Åpningen falt sammen med veksten av moderne matkultur i Bangalore.
Restauranten kombinerer tradisjonelle indiske retter med internasjonale tilberedningsmetoder, noe som appellerer til både lokale gjester og besøkende fra utlandet. Kjøkkenet viser Bangalores åpenhet for eksperimentering og nye kulinariske retninger.
Stedet er lett å finne, like ved Brookfield Mall og andre lokale virksomheter. Vil du reservere, kan du gjøre det via mobilapper, og restauranten tar imot gjester i vanlige kvelds timer de fleste dager.
Det som skiller det ut er det åpne kjøkkenet der gjestene kan se kokkene bruke både tradisjonelle leirbaserte ovner og moderne utstyr mens de lager mat. Denne kombinasjonen av gammelt og nytt er sjelden å se.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
