Bowl-Ling Concat, Restaurant i Condong Catur, Indonesia
Bowl-Ling Concat er en uformell restaurant i Condong Catur, et boligområde sør for sentrum av Yogyakarta, som serverer indonesiske risboller og nudelretter laget på bestilling. Menyen består av stekte retter og kornbaserte måltider som er typiske for hverdagslig indonesisk matlaging.
Restauranten åpnet i Depok-området i Yogyakarta, og brakte tradisjonelle indonesiske oppskrifter inn i et moderne serveringsformat. Denne tilnærmingen endret hvordan lokal hverdagsmat ble servert utenfor hjemmet.
Bowl-Ling Concat serverer risboller og stekte nudelretter som er dypt forankret i indonesisk hverdagsmat. Omgivelsene er uformelle og familievennlige, noe som gjenspeiler hvordan folk i Yogyakarta-området vanligvis spiser sammen.
Restauranten ligger i et boligområde sør for sentrum av Yogyakarta, og det er enklest å komme dit med bil eller motorsykkel. Det finnes en privat parkeringsplass på stedet, og uteservering gjør besøket mer behagelig i de kjøligere delene av dagen.
Kjøkkenet behandler takeaway-bestillinger med samme omhu som måltider som spises på stedet, noe som ikke er en selvfølge på uformelle steder i området. Kunder som foretrekker å spise hjemme, får samme kvalitet som de som spiser på stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
