Klosterhof, Tysk restaurant i Frankfurt, Tyskland
Klosterhof er en tysk restaurant nær karmelittklosteret i Frankfurt, fordelt over to etasjer med trepaneler og tradisjonelle møbler overalt. Kjøkkenet fokuserer på solid tysk husmannskost med regionale ingredienser.
Restauranten ble grunnlagt i 1936 av Linus Mueller under navnet Klosterhöfchen og fikk bredere anerkjennelse i 1939 da den begynte å servere fersk fatøl av merket Binding Römer Pils. Det tidlige trekket bidro til å etablere navnet i den lokale matscenen.
Menyen henter oppskrifter fra det benediktinske klosteret Gut Aich, med retter som Rinderroulade og Trappist Schnitzel. De trepanelte rommene gir stedet en klosterfølelse som passer matlagningsstilen.
Restauranten åpner ved lunsjtid på ukedager og bare om kvelden i helgene, så det er verdt å sjekke før du går. Å bestille på forhånd er en god idé, spesielt for grupper eller travle perioder.
John F. Kennedy passerte direkte forbi restauranten i 1963 under sin kjøretur fra Römer til sentralstasjonen, sammen med Ludwig Erhard og Georg Zinn. Besøket var en del av hans offisielle reise til Tyskland, bare dager før talen hans i Berlin.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
