Connie's Seafood Market & Restaurant, Sjømatrestaurant i Houston, USA
Connie's Seafood Market & Restaurant ligger i Houston-området Greater Heights og fungerer både som restaurant med bordservering og som fiskemarked. Gjestene kan bestille fritert fisk, rekeretter eller fersk fangst, enten for å spise der eller ta med hjem og lage selv.
Stedet åpnet i 1979 på Airline Drive og fikk raskt en følgerskare for sjømaten sin, tilberedt med både meksikanske og asiatiske påvirkninger. Tiår senere holder det fortsatt til på samme sted, noe som gir det en stødig tilstedeværelse i nabolaget.
Menyen blander åpent meksikansk kystmat med søramerikanske sjømatstradisjoner, og det vises i retter som Vuelva a la Vida, en klassisk meksikansk sjømatssuppe. Denne typen matlaging er vanlig i Houstons latinokvarterer og føles naturlig snarere enn malplassert her.
Restauranten ligger på Airline Drive rett overfor Farmers Market, så et besøk her passer fint sammen med en tur gjennom markedet. I helgene kommer det flere folk, så å komme tidlig på dagen hjelper med å unngå lengre ventetid.
Utover spisesalen driver Connie's et fullverdig fiskemarked hvor du kan kjøpe rå, ukokt sjømat å ta med hjem. Det betyr at du kan plukke opp det samme ferske produktet som brukes på kjøkkenet og lage det selv, noe som er en side av stedet mange førstegangsbesøkende ikke legger merke til.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
