Bun House, Kinesisk restaurant i Chinatown, London, Storbritannia
Bun House er en kinesisk restaurant i Londons Chinatown som spesialiserer seg på dampede boller med ulike fyll som svinekjøtt, kylling og grønnsaker. Rommet er moderne og utformet slik at gjestene kan se tilberedningen av maten mens de spiser.
Restauranten åpnet i 2017 i Chinatown og brakte tradisjonelle kinesiske tilberedningsmetoder til London. Siden den gang har det blitt et etablert sted for å dele og bevare disse klassiske teknikkene.
De dampede bollene her gjenspeiler regionale kinesiske tilberedningsmetoder, laget for hånd, og fyllene endres med årstidene og tilgjengeligheten. Besøkende kan se hvordan dumplings lages ferske på stedet, og hver teknikk viser en annen tilnærming til denne gamle mattradisjonen.
Stedet ligger i Lisle Street og er lett å nå til fots, med sitteplasser inne hvor du kan se hvordan bollene lages. Besøkende bør vite at åpningstidene varierer fra dag til dag, så det lønner seg å sjekke på forhånd.
Virksomheten driver ulike steder med forskjellige konsepter, inkludert et sted som kombinerer mat og underholdning. Dette mangfoldet viser hvordan restauranten tilpasser opplevelsen til ulike behov og stemninger.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
