Rüyam Turkish Restaurant, Restaurant i Tower Hamlets, London, England.
Rüyam er en tyrkisk restaurant i Whitechapel som tilbyr tradisjonelle retter fra blandede meze til kebab grillet over trekull, laget med ferske ingredienser. Menyen inkluderer også Halep Kebab og andre tyrkiske klassikere, alle nøye tilberedt.
Restauranten åpnet i Commercial Road i Whitechapel, en gate som utviklet seg til et senter for internasjonal mat. Ankomsten var med på å forme nabolagets rykte for variert mat.
Menyen fører tyrkiske mattradisjoner videre gjennom generasjoner, med retter som Ali Nazik og hjemmelaget pide servert i rause porsjoner. Måten maten tilberedes og presenteres på her gjenspeiler hvor mye omsorg og kvalitet betyr i tyrkisk matlaging.
Restauranten åpner daglig kl. 11:30 og holder åpent sent, med utvidede åpningstider på fredager og lørdager til 12:45. Planlegg besøket med senere middagstider, spesielt i helgene.
Ezmeli Kebab er en spesiell rett laget av kjøttdeig i Adana-stil kombinert med grillet paprika og tomater. Denne tilberedningen er uvanlig og viser en mindre kjent teknikk innen tyrkisk grilling.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
