Al Tazaj, restaurant i Jeddah, Saudi-Arabia
Al Tazaj er en restaurant i Jeddah som spesialiserer seg på kylling grillet over trekull, servert med tilbehør fra Midtøsten. Menyen har risbaserte retter som Mandi og Kabsa, laget med lokale ingredienser.
Kjeden begynte å operere i 1989 i Mekka før den utvidet seg over hele Saudi-Arabia med hovedkvarter i Jeddah. Virksomheten utvidet senere driften til naboland, inkludert Jordan og Marokko.
Denne restauranten fungerer som et sosialt samlingssted der familier møtes over måltider, og spiller en viktig rolle i lokale spisevaner. Menyvalgene gjenspeiler hvordan folk i regionen foretrekker å spise og feire sammen.
Restauranten har utvidede åpningstider daglig og tar imot bestillinger via mobilapper for enkelhet. Det er lurt å sjekke åpningstidene før du besøker, siden tidene varierer litt avhengig av ukedag.
Signaturetten er Farouj, en kylling grillet over trekull, tilberedt med en særegen marinademetode som skiller den ut. Denne spesialiteten serveres med tradisjonelle Midtøsten-tilbehør som gjør den minneverdig for gjengangere.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
