Pizzeria Angelín, Pizzeria i Villa Crespo, Buenos Aires, Argentina
Pizzeria Angelín er en restaurant i Villa Crespo som serverer tradisjonell pizza med tynn eller medium bunn. Stedet er kjent for pizza canchera, en kald rett laget med tomatsaus og uten ost.
Restauranten ble grunnlagt i 1938 og flyttet til sin nåværende beliggenhet på Córdoba Street i 1992. Den samme familien har drevet virksomheten i fire generasjoner og bevart de opprinnelige praksisene.
Navnet kommer fra grunnleggeren og har dype røtter i nabolagets fellesskap. Folk kommer hit for å oppleve en lokal pizzatradisjon som har gått i arv gjennom familigenerasjoner.
Stedet åpner ved middagstid og om kvelden hver dag, med lengre åpningstider i helgene. Det blir ganske fullt i rushtiden, så å komme tidlig hjelper deg å unngå å vente lenge.
Restauranten skapte pizza canchera, en kald pizza uten ost som opprinnelig ble solgt nær Estadio Atlanta. Denne spesielle versjonen er fortsatt et kjennetegn for stedet i dag og tiltrekker besøkende som setter pris på dens enkelhet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
