Mandarin, Kinesisk buffetrestaurant i Markham, Canada
Mandarin er en kinesisk buffetrestaurant i Markham, Ontario, der maten er lagt ut på flere selvbetjeningsstasjoner i en stor spisesal. Utvalget dekker sjømat, kjøtt, grønnsaksretter og desserter, sammen med stasjoner for levende matlaging der retter tilberedes foran gjestene.
Restauranten åpnet i 1979 som ett enkelt kinesisk matsted og vokste i løpet av de følgende tiårene til en kjede med flere steder i Ontario. Den var en av de første kinesiske buffetkjedene som etablerte en varig tilstedeværelse i provinsen.
For mange kinesisk-kanadiske familier er denne restauranten et fast møtested i helger og på helligdager, noe man ser i de store gruppene som fyller spisesalen. Rettene bringer kantonesisk og nordkinesisk matlaging side om side på de samme serveringsdiskene.
Restauranten ligger i Markham og er vanligvis lett å nå med bil, med parkering på stedet. Helger trekker vanligvis flere folk, så et besøk på en ukedag ved lunsjtid kan gjøre det mer komfortabelt å bevege seg mellom stasjonene.
Selv om kjeden er kjent som en kinesisk restaurant, har buffeen alltid inkludert vestlige retter som pasta, steker og desserter i nordamerikansk stil sammen med de kinesiske alternativene. Dette var et bevisst valg fra tidlig av for å appellere til et bredt spekter av gjester, ikke bare de som søker kinesisk mat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
