San Pietro Cafe, Restaurant og vinbar i Milano, Italia
San Pietro Cafe er en restaurant og vinbar i flere nivåer nær Porta Venezia. I første etasje ligger en bistro, i kjelleren er det egne områder for vinsmaking, og en utendørsdel vender mot Via Spallanzani for sesongbasert spising.
Bygningen var opprinnelig en bank, og hvelvet ble omgjort til tre separate områder for vinsmaking. Denne transformasjonen viser hvordan rommet fikk et nytt kulturelt formål og nå fungerer som et knutepunkt for vininteresse.
Navnet refererer til Tenuta San Pietro, vingården hvis utvalg definerer vinlisten og er en del av faste gjestesamtaler. Drikkemenyen forteller om forbindelsen mellom dette stedet og Piemonte-regionen, mens maten gjenspeiler regionale klassikere som tilberedes her daglig.
Bistroen er tilgjengelig daglig med fleksibel timing. Vinavdelingen har mer begrensede åpningstider, så besøkende som er interessert i smaking bør planlegge ankomsten deretter.
Kjelleren inneholder mer enn 950 vinetiketter, mange av dem dyrket med økologiske eller biodynamiske metoder. Denne dybden i utvalget gjør dette stedet til et sjeldent sted i Milano hvor besøkende kan utforske en slik bredde.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
