D'stapa, Restaurant i La Latina, Madrid, Spania
D'stapa er en restaurant i Madrid som spesialiserer seg på tradisjonelle spanske risretter, særlig paella i ulike stiler og kombinasjoner. Lokalet har murvegger og tilbyr både uteservering og innendørs sitteplasser hvor gjestene kan nyte måltidet.
Restauranten har brukt år på å perfeksjonere tilberedningen av risretter ved hjelp av tradisjonelle metoder kombinert med både lokale og noen eksotiske ingredienser. Historien er tett knyttet til La Latina-nabolaget, hvor denne kokestilen er en etablert praksis.
D'stapa gjenspeiler matkulturen i Madrids La Latina-nabolag, hvor risretter har en spesiell plass i lokal tradisjon. Restauranten legemliggjør en felles spisestil der måltider er anledninger til å samles og dele tid med andre.
Det anbefales å bestille bord, spesielt i helger og på helligdager, siden stedet fylles raskt opp. Beliggenheten er sentral i Madrid nær mange andre severdigheter, og det er et godt utgangspunkt for å utforske nabolaget.
Aromaen av ris som koker fyller jevnlig luften og vekker appetitten før første tallerken er servert. Denne sansedetaljen er det mange besøkende husker tydeligst når de forlater restauranten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
