Paula Deen's Family Kitchen, Restaurant i Foley, USA
Paula Deens Family Kitchen var en restaurant i Foley som serverte sørstatsinspirerte familiemåltider til fast pris. Gjestene valgte mellom tre måltidsalternativer, og maten kom til bordet i store felles porsjoner med stekt kylling, svinekoteletter, reker og grits, ferske biscuits og valgfrie tilbehør som fløtemais og grønne bønner.
Restauranten drev som en del av shoppingområdet OWA og ble kjent for sitt sørstatskonsept med familiemåltider. Den stengte 3. januar 2024, hvoretter OWA kunngjorde planer om et nytt underholdningssted som skulle åpne på samme sted sommeren 2024.
Restauranten hadde rullestoltilgjengelige sitteplasser med ramper mellom to nivåer og polstrede stoler uten armlener for komfort. Noen bord tilbød utsikt over vannet, og stedet hadde praktisk parkering i nærheten, men restauranten er nå stengt.
Et særtrekk var policyen om ingen restemat for hovedrettene: gjestene kunne ikke ta med rester hjem unntatt dessert, noe som understreket den felles spiseopplevelsen. Denne uvanlige tilnærmingen gjorde hvert besøk til et mer bevisst, delt måltid snarere enn en individuell spiseopplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
