Koi, Asiatisk restaurant i Palermo Viejo, Buenos Aires, Argentina
Koi er en asiatisk restaurant i Palermo Viejo som tilbyr et bredt utvalg av dumplings sammen med håndverksøl i uformelle omgivelser. Stedet har både dekkede innendørs områder og uteservering hvor gjestene kan nyte måltidene sine.
Denne restauranten introduserte asiatiske tilberedningsmetoder og smaker til Buenos Aires' matkultur og har siden blitt et populært sted blant lokalbefolkningen. Kombinasjonen av dumplings og argentinsk øl utviklet seg til en av dens kjennetegn.
Dette stedet gjenspeiler den kosmopolitiske matkulturen i Palermo, hvor lokalbefolkningen liker å kombinere internasjonale smaker med argentinsk håndverksøl i avslappede omgivelser.
Restauranten er åpen om kvelden og serverer gjester til sent, med lengre åpningstider i helgene for dem som avslutter kvelden ute. Det er lurt å planlegge på forhånd, siden både grupper og enslige gjester kommer hit gjennom uken.
Kjøkkenet eksperimenterer med uventede fyll i dumplings, som lam med teriyakisaus eller sterk jalapeño-chutney i stedet for vanlige alternativer. Disse kombinasjonene av tradisjonelle asiatiske teknikker med lokale ingredienser har blitt favoritter blant faste gjester.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
