Captain Steve's, Restaurant i Fort Mill, USA
Captain Steve's er en sjømatrestaurant i Fort Mill, South Carolina, som serverer fiskefileter, grillede retter og sørstatstilbehør i en uformell setting. Den ligger langs Route 21 og tilbyr både spising på stedet og take away.
Captain Steve's åpnet i 1996, grunnlagt av Steve Mantekas, og vokste til å bli et selvsagt sjømatsted for Charlotte-området. Den har vært i drift i nesten tre tiår, noe som er lengre enn de fleste uavhengige restauranter i regionen klarer.
Menyen gjenspeiler sørstatsmat gjennom retter som collard greens, hush puppies og hjemmelaget coleslaw som familier i området har spist sammen i generasjoner. Disse rettene viser hvordan mat i denne delen av landet knytter folk til en felles måte å spise på.
Captain Steve's har åpent torsdag til søndag, med senere åpningstider i helgene, så det er lurt å planlegge besøket. Å ringe på forhånd før man kommer er en god måte å sjekke hva som tilbys den dagen og unngå venting i travle perioder.
Signaturplaten kombinerer flyndrefilet, to typer reker, kamskjell og deviled crab på en tallerken, noe som er et bredt utvalg for en liten uavhengig restaurant. Dette lar deg smake svært ulike teksturer og tilberedninger uten å bestille flere retter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
