Salento Montmartre, Italiensk restaurant i Montmartre, Paris, Frankrike
Salento Montmartre er en italiensk restaurant i Montmartre med to spisesaler møblert med naturlig tre og et åpent kjøkken som er synlig fra bordene. Kokkene tilbereder tradisjonelle italienske retter daglig ved hjelp av klassiske oppskrifter.
Restauranten åpnet tidlig på 2010-tallet da italiensk gastronomi vokste i Paris og valgte en beliggenhet nær Sacré-Cœur-basilikaen. Den etablerte seg i et nabolag som allerede hadde tiltrukket italienske innbyggere og matkultur i flere tiår.
Stedet forener italienske mattradisjoner og parisiske spisevaner, hvor gjester samles om kvelden for å dele autentiske regionale retter i omgivelser der det er lett å slappe av. Interiøret skaper et rom hvor tradisjonelle tilberedningsmetoder møter den lokale måten å spise på.
Restauranten aksepterer onlinebestillinger og tilbyr take away for dem som foretrekker å spise hjemme. Den åpne kjøkkenløsningen lar gjestene se hvordan rettene deres tilberedes.
Hver kveld velger kokkene ferske ingredienser fra lokale markeder for å lage en roterende meny av regionale italienske retter. Denne tilnærmingen betyr at menyen endres regelmessig basert på hva som er tilgjengelig hver sesong.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
