Oliveto, Italiensk restaurant i 6. arrondissement, Paris, Frankrike
Oliveto er en italiensk restaurant på et hjørne av rue de Buci i 6. arrondissement, med store vinduer som fyller spisesalen med dagslys. Interiøret kombinerer samtidige detaljer med rustikke innslag, og skaper en innbydende ramme for måltider.
Stedet utviklet seg fra en liten familiepizzeria til en raffinert italiensk restaurant, mens den originale vedfyrte ovnen fra 1980-tallet ble beholdt. Dette viser familiens lange tilknytning til stedet.
Kjøkkenet henter oppskrifter fra hele Italia, og serverer både klassiske tilberedninger og samtidige tolkninger av regionale spesialiteter. Sesongbaserte råvarer og tradisjonelle tilberedningsmetoder preger rettene du finner på bordet.
Restauranten serverer både lunsj og middag daglig med separate serveringstider for hvert måltid. Det anbefales å bestille bord på nett i forkant, spesielt for kveldsserveringer og i helgene.
Restauranten har en temperaturkontrollert vinkjeller med rundt 200 italienske viner valgt spesifikt for å passe til de roterende menyene. Denne samlingen spenner over flere italienske vinregioner og inkluderer både kjente og mindre kjente flasker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
