Eno, Meksikansk restaurant i Polanco, Mexico by, Mexico
Eno er en meksikansk restaurant i Polanco-området i Mexico by, spredt over flere etasjer med store vinduer som slipper inn mye naturlig lys. Innredningen er moderne og bordene godt plassert med god avstand, og serveringen varer fra frokost til middag.
Restauranten åpnet først i Miguel Hidalgo-distriktet og bygget opp en lojal tilhengerskare der før den utvidet til andre deler av Mexico by. Å holde maten konsekvent på tvers av lokasjoner har vært et fokus helt fra starten.
I Mexico er lunsjen dagens høydepunkt, og Eno er bygget rundt denne rytmen, med en full meny servert til lunsj som trekker til seg både familier og kolleger. Spisesalen fylles opp rundt middagstid, og tempoet senkes på en måte som føles naturlig og uanstrengt.
Restauranten ligger i Polanco, et område som er enkelt å komme seg rundt i til fots eller med metro, og den er lett å finne. Åpningstidene kan variere mellom ukedager og helger, så det er lurt å sjekke før du drar.
Eno har sitt eget bakeri som hver dag lager ferskt meksikansk søtbakst og sesongbaserte bakverk etter tradisjonelle oppskrifter. Disse bakevarene lages på stedet og er en del av menyen, ikke en ettertanke.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
