Harum Manis, Restaurant i Tanah Abang, Jakarta, Indonesia
Harum Manis er en restaurant i Tanah Abang, Jakarta, som serverer tradisjonell indonesisk mat i en varm, hjemlig setting. Stedet tilbyr en omfattende meny med grillet fisk, kjøtt, sjømat og desserter, alt tilberedt over kokosnøttkull og servert med hjemmelagde sauser.
Restauranten har bygget et rykte over årene for jevn kvalitet og vennlig service. Den har blitt en del av den lokale scenen, hvor folk fra ulike bakgrunner samles og deler måltider i omgivelser som ønsker velkommen.
Navnet 'Harum Manis' betyr 'duftende og søt' på indonesisk, og gjenspeiler hvordan gjestene opplever maten her. Interiøret har store tredører i stil etter gamle kongelige palasser fra Jogjakarta, noe som skaper et rom som føles mer som et hjem enn et formelt sted, mens tradisjonell indonesisk musikk forsterker denne følelsen av stedet.
Stedet er lett å nå og åpent fra sen morgen til sen kveld, noe som gjør det praktisk for lunsj eller middag. Porsjonene er rause og prisene er på den høyere siden, men kvaliteten på ingrediensene og den generelle kvaliteten gjør det verdt det.
Signaturretten er Sate Satu Meter, et imponerende ett meter langt spyd med ti forskjellige typer kjøtt, grillet over kokosnøttkull og servert med peanøtt- og søt soyasaus. Denne retten er en morsom måte å dele mat med venner og viser den generøse spisekulturen på stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
