The Winding Stair, Restaurant i Nord-Dublin, Irland.
The Winding Stair holder til i tre etasjer i en tidligere tekstilfabrikk med trebjelker og store vinduer som vender mot Ha'penny Bridge. Rommene kombinerer industriell arkitektur med lyse, åpne utsikter over elven.
Oppkalt etter et Yeats-dikt, åpnet dette stedet som bokhandel og kafé på 1970-tallet. Det ble senere omgjort til en restaurant mens det beholdt sine litterære bånd.
I første etasje spesialiserer bokhandelen seg på poesi, skjønnlitteratur og verk av lokale forfattere, mens gjester ovenpå opplever tradisjonell irsk matlaging i omgivelser som ærer litterære tradisjoner.
Beliggenheten er sentralt i byen, lett å gå til fra sentrum, med direkte utsikt mot en av Dublins landemerkebroer. Å besøke i roligere timer eller bestille på forhånd hjelper med å sikre et godt bord med utsikt.
Kjøkkenet henter råvarer fra små irske produsenter og har et bredt utvalg av håndverksøl og nøye utvalgte viner. Dette direkte forholdet til lokale produsenter former en meny som går utover typisk restaurantmat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
