Hank's Austin, Restaurant i Austin, USA
Hank's Austin er en restaurant som serverer pizza i East Coast-stil, comfort food og sesongretter i moderne omgivelser med en uteservering. Menyen strekker seg fra solide brunchretter til middagsretter, alle tilberedt i et åpent kjøkken som er synlig fra spiseområdet.
Restauranten ble etablert av kokk Hank for å bringe sørstatlig matlaging med påvirkning fra østkysten til Austins restaurantscene. Den ble raskt en favoritt i nabolaget ved å kombinere regionale tradisjoner med samtidige kulinariske teknikker.
Menyen inkorporerer tradisjonelle sørstatlige tilberedningsmetoder og lokale texaske ingredienser for å lage retter som Chantilly-kake og sitron-ricotta-pannekaker.
Restauranten ligger på Berkman Drive og åpner daglig fra kl. 11, med brunsj i helgene til kl. 15. Parkering er tilgjengelig på stedet, og uteserveringen er tilgjengelig hele året for servering.
Restauranten har en hundevennlig uteservering som er åpen hele året, hvor gjester kan spise sammen med hundene sine. Denne imøtekommende tilnærmingen har gjort den til et populært samlingssted for dyreeiere i nabolaget.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
