Popeyes Louisiana Kitchen, Hurtigmatrestaurant i Griffith, USA
Popeyes Louisiana Kitchen er en hurtigmatrestaurant i Griffith som serverer fritert kylling, sandwicher og tradisjonelle sørstatsretter som red beans med ris og buttermilk biscuits. Menyen fokuserer på krydret fjærkre og klassiske amerikanske tilbehør.
Restaurantkjeden startet i New Orleans i 1972 da Alvin Copeland åpnet det første stedet som het Chicken on the Run. Navnet ble senere endret til Popeyes, inspirert av en filmkarakter, og konseptet ekspanderte over ulike stater.
Kjøkkenet bruker louisianske tilberedningsmetoder som kombinerer afrikanske, franske og spanske påvirkninger gjennom krydderblandinger og oppskrifter. Besøkende kan smake disse kulinariske tradisjonene i hver rett som tilberedes her.
Restauranten tilbyr drive-through, onlinebestilling og levering gjennom flere apper. Besøkende bør forvente ventetid i rushtiden, spesielt til lunsj og middag.
Hver kyllingbit ligger i marinade i 12 timer før den dekkes med en spesiell blanding laget av louisianske krydder. Den lange prosessen gir fjærkreet en smaksintensitet som skiller det fra mange andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
