Matchbox, Restaurant i Rockville, USA
Matchbox er en restaurant i Rockville som spesialiserer seg på pizza bakt i vedfyrte ovner. Kjøkkenet lager også smørbrød, burgere og salater i tillegg til pizzaen.
Restauranten ble grunnlagt i Rockville og har fokusert på håndverkspizza siden åpningen. Vedfyrt tilberedning har forblitt signaturenmetoden gjennom hele driften.
The Congressional Room, med plass til 30 gjester, representerer restaurantens tilknytning til Maryland-regionen gjennom navnet og den arkitektoniske utformingen.
Restauranten har flere sitteområder, blant annet to utendørs terrasser og et innendørsområde med peis. Ulike spiseområder lar gjestene velge sitt foretrukne miljø.
De vedfyrte ovnene når temperaturer som gjør at pizzaene får perfekt stekte kanter, noe som gir rettene deres karakteristiske smak. Denne tilberedningsmetoden gir en kvalitet som vanlige elektriske ovner ikke kan matche.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
