Tarbush Restaurant Bukit Bintang, Midtøstlig restaurant i Bukit Bintang, Kuala Lumpur, Malaysia.
Tarbush Restaurant Bukit Bintang er en midtøstlig restaurant inne i Starhill Gallery på Jalan Bukit Bintang i Kuala Lumpur. Menyen fokuserer på levantinske klassikere som shawarma, kebab og en bakt bechamelgryte.
Restauranten startet som en liten sandwichbutikk i Ampang Point i 1998 før den flyttet til Bukit Bintang i 2001. Over tid vokste den til et mer formelt spisested og åpnet senere flere utsalgssteder rundt om i byen.
Navnet Tarbush viser til den tradisjonelle røde filthatten som en gang ble brukt over hele den islamske verden, noe som gir stedet en umiddelbar kulturell identitet. Menyen er basert på levantinsk matlaging, med retter som sjelden finnes andre steder i Kuala Lumpur.
Restauranten ligger inne i et kjøpesenter, noe som gjør den enkel å finne siden bygningen er godt skiltet og tilgjengelig fra flere innganger. Hvis du besøker med en gruppe eller planlegger en spesiell anledning, er det lurt å bestille på forhånd.
Selv om det nå er kjent som en mer formell restaurant, startet Tarbush som en enkel sandwichdisk, noe som er en uvanlig bakgrunn for et sted i et luksuriøst kjøpesenter. Den bakte bechamelgryten på menyen er et godt eksempel på hvordan en tradisjonell rett kan presenteres på en uventet måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
