Dooky Chase Restaurant, Restaurant i Treme, New Orleans, USA
Dooky Chase er en restaurant i Treme, New Orleans, som serverer tradisjonelle retter fra byen. Menyen inkluderer red beans and rice, gumbo, shrimp creole og deres signatur fried chicken.
Etablissementet ble grunnlagt i 1941 og utviklet seg fra en sandwichbutikk til et viktig møtested under borgerrettighetsbevegelsen. Familien har drevet virksomheten i sin opprinnelige form til i dag.
Spisesalene viser en stor samling afrikansk-amerikansk kunst fra lokale kunstnere som gjenspeiler kulturlivet i New Orleans. Besøkende ser ulike kunstverk på veggene som forteller om fellesskapets historie og identitet.
Restauranten er åpen for lunsj tirsdag til fredag, med forlengede kveldstider på fredag og lørdag. Det er lurt å sjekke de nøyaktige åpningstidene på forhånd, da de kan variere med sesongen.
Restauranten har hatt høytstående gjester, inkludert to amerikanske presidenter som begge har spist her. Til tross for denne imponerende historien forblir stedet jordnært og drives fortsatt av samme familie som ved grunnleggelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
