Benny the Fisherman - Tel Aviv Port, Sjømatrestaurant i Tel Aviv havn, Israel
Benny the Fisherman er en sjømatrestaurant som ligger rett på vannkanten i Tel Aviv havn, hvor fersk middelhavsfisk som multe, stripet havabbor og havbrasme serveres daglig. Den har en åpen terrasse som vender mot havnen og båtene som kommer og går langs kaien.
Restauranten åpnet først i Jaffa havn og flyttet senere til sitt nåværende sted i Tel Aviv havn. Flyttingen fulgte de bredere endringene som forvandlet Tel Avivs vannkant til et sted der restauranter og fritidsområder gradvis erstattet eldre havneaktiviteter.
Kjøkkenet serverer retter som Chraime, en fiskegryte med nordafrikansk påvirkning i krydret tomatsaus som har vært en del av matlagingen i israelske kystbyer i generasjoner. Et bredt utvalg av små forretter følger fisken, noe som gjenspeiler hvordan måltider langs denne kysten vanligvis deles og nytes i rolig tempo.
Restauranten er åpen hver dag, også kvelder, så den passer for besøk til ulike tider på døgnet. En reservasjon er lurt i helgene eller travle kvelder, siden havneområdet trekker mye folk da.
Gjestene kan velge fisken direkte fra dagens fangst før den tilberedes, noe man sjelden får gjøre på en restaurant. Dette gjør bestillingsprosessen mer lik å velge fisk på en markedsbod.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
