La Carnita, Meksikansk restaurant i Toronto, Canada
La Carnita er en meksikansk restaurant i Toronto som serverer gatekjøkkenmat som taco, churros og meksikansk gatemais fra en nøye sammensatt meny. Interiøret på hvert sted har original gatekunst fra lokale artister.
Etablissementet ble skapt ved å forene meksikanske kulinariske tradisjoner med Torontos gatekultur, og har siden utvidet til flere steder i byen. Denne veksten gjenspeiler hvordan konseptet traff den lokale restaurantscenen.
Lokale gatekunstnere bidrar med arbeidene sine til hvert sted, og skaper et spiserom som også fungerer som galleri for samtidskunst. De roterende installasjonene betyr at den visuelle opplevelsen endres gjennom året.
Stedet ligger på College Street med varierende åpningstider avhengig av ukedag, og helgekveldene varer til sent på natt. Det er lurt å sjekke på forhånd siden åpningstidene kan endres med sesongen.
Gjester får kuraterte mixtaper ved bordene sine med musikk fra Toronto-artister, noe som legger et lydlag til måltidet. Dette musikalske preget gjør hvert besøk til en opplevelse som strekker seg utover maten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
