Craft Beer Lab, Restaurant og pub i Istanbul, Tyrkia
Craft Beer Lab er en pub og restaurant i Sinanpaşa-distriktet med fokus på håndverksøl og mat. Interiøret kombinerer stål og tre med et konstruert rørsystem som forbinder tappekraner over hele lokalet til et temperaturkontrollert lagerrom i etasjen over.
Stedet åpnet i 2012 og spilte en rolle i å introdusere håndverksbryggingstradisjoner til det tyrkiske markedet. Siden den gang har det fungert som en inngangsport for å utforske internasjonale ølstiler og produsenter.
Personalet bringer spesialisert kunnskap til arbeidet sitt og veileder gjestene gjennom valg med samme omhu som gis til vinparing. Denne tilnærmingen viser hvordan etablissementet posisjonerer øl som et seriøst emne for utforskning og nytelse sammen med nøye utvalgt mat.
Stedet i Şair Nedim-gaten kan bli travelt i rushtiden, spesielt i helger og på kvelder. Å komme i roligere tider eller bestille på forhånd hjelper deg å få en mer avslappet opplevelse.
Fat lagres i et eget temperaturkontrollert kammer for å servere hvert øl i ideell tilstand. Denne tekniske detaljorienteringen strekker seg gjennom hele lokalet i det nøye konstruerte rørsystemet som forbinder alt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
