La Trattoria, restaurant i Villa Castells, Argentina
La Trattoria er en restaurant i to etasjer med en romslig spisesal, trebord og store vinduer som vender mot en hageterrasse. Inne er det lagt til rette for at gjestene skal kunne sitte lenge ved bordet.
Restauranten startet i 1998 som en liten familievirksomhet som vokste gjennom to tiår. Denne veksten førte til at de åpnet et nytt sted i Gonnet.
Kjøkkenet holder fast ved italienske mattradisjoner og lager pasta daglig etter familieoppskrifter. Dette preger måten stedet drives på og gir gjestene innblikk i ekte tilberedningsmetoder.
Restauranten ligger i Calle 47 nummer 760 og tar imot bordbestilling på telefon. Den er åpen daglig fra morgen til sen kveld.
Kjøkkenet samarbeider med små lokale produsenter om spesialingredienser og skaffer durumhvete til pastaproduksjonen. Eggene kommer også fra lokale gårder der hønene går fritt ute.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
