Cardero's, Sjømatrestaurant i Coal Harbour, Vancouver, Canada
Cardero's er en sjømatrestaurant i Coal Harbour som tilbyr laks på sedertrebrett, Dungeness-krabbe og grillede reker med utsikt over marinaen og fjellene. Menyen fokuserer på fersk fangst tilberedt med enkle teknikker.
Restauranten ble en del av Coal Harbours restaurantlandskap for flere tiår siden og var med på å forme utviklingen av strandpromenaden. Den har vært der lenge nok til å være vitne til områdets endring fra industrihavn til moderne nabolag.
Stedet har jevnlige live musikkopplevelser som gjenspeiler Vancouvers forbindelse mellom mat og utøvende kunst. Besøkende opplever denne blandingen som en del av hverdagsatmosfæren når de kommer for å spise.
Restauranten holder åpent fra sen morgen til kveld hele uken, med litt tidligere stenging på søndag. Det anbefales å bestille bord på forhånd, spesielt hvis du planlegger å besøke i helgene.
En rullerende lunsjmeny med tre retter endres med årstidene og byr på ulike måter å tilberede sjømat på og supper. Dette gir besøkende en rimeligere måte å prøve kjøkkenets stil på dagtid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
