Lizard's Thicket Restaurant, Restaurant med sørstatsmat i Richland County, South Carolina
Lizard's Thicket er en sørstatsrestaurant som serverer stekt kylling, collard greens, cornbread og hjemmelagde desserter som lages hver dag. Menyen dekker frokost, lunsj og middag med enkel, tradisjonell matlaging.
Restauranten ble grunnlagt i 1977 av Bob og Anna Williams og startet med hjemmelagde oppskrifter tilberedt på enkle måter. Den vokste fra den beskjedne begynnelsen til en etablert virksomhet i løpet av de følgende tiårene.
Restauranten henter ingredienser fra gårder i nærheten, noe som viser hvordan det lokale matsystemet former hva som havner på tallerkenen din hver dag. Denne koblingen til regionale produsenter preger karakteren til maten du opplever her.
Du kan besøke for hvilket måltid som helst i løpet av dagen, og takeaway er tilgjengelig hvis du foretrekker å spise et annet sted. Parkering på stedet gjør det enkelt å stoppe innom uten å lete etter plass.
Flere generasjoner av Williams-familien jobber fortsatt her og holder de originale oppskriftene i live. Denne kontinuiteten i familiens engasjement former hvordan maten tilberedes hver dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
